Service der verkauft
DAS Verkaufstraining für Servicemitarbeitende
Themen/Inhalte
- Die Wichtigkeit der eigenen Einstellung und Motivation
- Wie kann der erste Eindruck optimal beeinflusst werden?
- Möglichkeiten, um den Verkauf und den Zusatzverkauf zu steigern
- Wie unterbreite ich den Gast attrakiv formulierte Empfehlungen?
- Wie kann ich den Gast durch gezielte Fragen beraten?
- Rollenspiele - auf Wunsch und nach Absprache mit Videoanalyse
Service der verkauft – Niveau II
Aktiv zu höherem Umsatz im Restaurant!
Vertiefen Sie Ihre Kenntnisse beim Beraten und Verkaufen und werden Sie ein richtiger Verkaufsprofi!
Themen/Inhalte
- Rationaler Verkauf / emotionaler Verkauf
- Wie funktioniert die suggestive Verkaufstechnik in der Praxis?
- Rollenspiele mit Videoanalyse
- Wo liegen die Möglichkeiten für Zusatzverkäufe in Ihrem Betrieb
- Ideen sammeln und Erarbeiten von konkreten Massnahmen
- Verkaufsziele und Massnahmen werden schriftlich festgehalten
Sell the room not the rate!
Das Verkaufstraining für Réceptions-Mitarbeiter
Themen/Inhalte
- Die Wichtigkeit der eigenen Einstellung und Motivation
- Wie kann der erste Eindruck optimal beeinflusst werden?
- Wie verkaufe ich Hotelzimmer?
- Möglichkeiten, um den Verkauf und den Zusatzverkauf zu steigern
- Wie kann ich den Gast durch gezielte Fragen beraten?
- Rollenspiele - auf Wunsch und nach Absprache mit Videoanalyse